近年來原住民聚落推展有機或另類農法者漸多，成敗各異。本文以台灣中部深山一個布農村落為研究地點，關注該村的有機農業計畫，並且試圖分辨影響計畫興衰的因素，以及當地布農人詮釋有機農業的在地觀點。

有機農業以新知識的型態接觸村落，乘載新知的傳遞途徑與在地生活脈絡之間的距離，決定了村民面對新知識的態度。新知識進入聚落以後，既有的人際網絡成為傳布的通路，由知識的傳播方向可以看出，當地布農人的氏族組織雖然因為家庭單位的規模改變而模糊，但是由於教會組織方式的加持，血緣和地緣關係相互加強，血緣依然構成人際網絡的骨幹。而更迅速傳播新知的方式，則是經由負擔當地公眾事務場所任務的基督長老教會公開向村民推廣。接觸新知以後，村民以日常熟嫻的基督教信仰作為工具，理解農業新知，將新知識收納進入在地世界觀之中。

雖然村民以信仰將有機農業提升至道德層次以接納之，但是在實際學習的層面上，當以實作取向為知識型態的農民，遭遇協助計畫進行的漢人老師們所傳授的理論取向知識，有機農業計畫的新知識吸納卻依然艱困。另一方面，有機農業計畫的領導權爭奪也影響計畫走向。當地領導者與外來協力者相互爭奪計畫的領導權力，布農村民循其文化習慣，以個人的能力證明作為選擇跟隨領導者的判斷依據，並且彰顯了當地布農人認知領導權的彈性與務實特性。

This research focuses on the organic agriculture project implemented in an indigenous Bunun Village in the central mountain area in Taiwan, with an attempt to analyze the factors that determines the rise and fall of the project, and the native’s point of view which locals employ to interpret the notion of organic agriculture.

While organic agriculture reached the village as a new knowledge strange to the locals, the distance between transmitting paths of this new knowledge and the local living context determines the attitude people hold toward it. The existed local social network serves as one of the transmitting paths as the new knowledge enters the community. We may tell from the direction of knowledge transmission that kinship still frames the network of interpersonal relations, since the principles to organize the local Presbyterian Church reinforce both the geographical and blood relationships interactively, even with the local clan system being blurred by changes on household pattern. The Presbyterian Church itself as a platform of public affairs as well serves as the primary and faster path to spread new knowledge over the community. The locals furthermore use Christian faith as a tool on the level of morality to recognize, interpret, then to accept the new agriculture knowledge into local worldview.

Despite acceptance of organic agriculture on the moral level through Christian faith, the organic agriculture project faces difficulty on the practice level for a gap of knowledge patterns between local peasants holding a practice-first knowledge pattern, and the non-local lecturers holding a discourse-first knowledge pattern. On the other hand, fight over leadership between local and non-local leaders also casts impact on the future of the project. Local people make choice of leaders to follow according to their/his personal capacity shown, which manifests the flexible and pragmatic recognition principle of Bunun leadership.

目錄


中文摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·i
英文摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ii
謝辭⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯··iii
目錄⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯v
圖表目次⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·vii

前言⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1
第一章 田野地概況⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯4
第一節 研究地點介紹⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯4
第二節 布農人親屬關係⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯9
第三節 信仰中心⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯12
第四節 研究緣起⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯14

第二章 鹿場村政治經濟背景⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯19
第一節 鹿場村農民的生業處境⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯19
第二節 農業改革的政治經濟願景⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯21
第三節 農業改革的風險⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯23

第三章 有機農業計畫⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯26
第一節 有機農業簡介⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯26
第二節 有機農業計畫緣起⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·28
第三節 「鹿場布農Munhuma推廣自然農耕計畫」計畫書內容⋯⋯⋯34
第四節 「鹿場布農Munhuma推廣自然農耕計畫」進用人員⋯⋯⋯⋯·44
第五節 有機農業計畫的日常耕作⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯48



第四章 領導權⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯54
第一節 布農人傳統領袖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯55
第二節 鹿場村布農人對領導者的理解⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯58
第三節 教會內部的領導權⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯62
（一） 教會職務的權責⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯62
（二） 教會內部的權力衝突⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯66
第四節 有機農業計畫中的領導權紛爭⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯72

第五章 農業知識的傳遞與信仰詮釋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯80
第一節 鹿場村民在有機農業計畫之外的另類農法實踐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·81
（一） 阿蘭和番茄的故事⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯81
（二） 交遊廣闊的阿華⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯83
（三） 小鳳與阿海的「無毒」農法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯84
第二節 農業知識型態的鴻溝⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯89
第三節 知識傳遞路徑⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯94
第四節 信仰與農業的結合⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯99
第五節 在地知識：石磊部落與鹿場村的比較⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯103

第六章 結論⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯··106
第一節 後續發展⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯106
第二節 結論⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯108
第三節 研究限制與未來展望⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯113

參考文獻⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯116
附錄一⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯123
附錄二⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯124
附錄三⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯132
附錄四⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯133

圖表目次

圖一 鹿場村地理位置⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5
圖二 2013年11月另類農法用地（經建版）⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯53

表一 茶與高麗菜年收入對照表⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯21
表二 三方「公平、合理」收入的想像比較⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯23
表三 培力計畫書六年計畫期程⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯36

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