在網路時代的商業環境中，社群平台已成為新創事業行銷中重要工具。本研究以F餐飲粉絲專頁為例，探討社群平台對新創事業行銷的影響。研究結果顯示，在沒有任何廣告預算下僅透過社群平台的經營可以促進與粉絲的基本互動。然而，實體營運方面，社群平台的影響未能轉化為顧客進入實際店面的人數。觸及人數與實際總來客數之間呈現負相關，表示社群平台的互動量並未直接帶來實體店面的營業額提升。總結而言，本研究提供了有關新創事業在社群平台行銷上的重要洞察和實務操作建議，儘管研究結果顯示互動並未轉化成實際的來客數，但社群平台仍是新創事業的行銷管道之一，此外新創事業應該採用其他行銷策略與工具來更加發揮出社群平台行銷的效益。

In the era of the Internet, social media platforms have become essential tools for marketing in the context of new startup businesses. This study examines the impact of social media platforms on marketing using the F Restaurant's fan page as an example. The research findings indicate that operating solely through social media platforms, without any advertising budget, can facilitate basic interactions with fans. However, in terms of physical operations, the influence of social media platforms fails to translate into an increase in the number of customers visiting the actual store. There is a negative correlation between the reach on social media and the actual total number of customers, indicating that the level of interaction on social media does not directly contribute to a boost in the physical store's revenue. In summary, this study provides valuable insights and practical recommendations regarding the utilization of social media platforms for marketing in new startup businesses. Although the research results demonstrate that interactions do not convert into actual foot traffic, social media platforms still serve as one of the marketing channels for new startup businesses. Additionally, it is suggested that new startups should adopt other marketing strategies and tools to maximize the benefits of social media marketing.

摘要 i
Abstract ii
目錄 iii
表目錄 iv
圖目錄 v
第一章 緒論 1
1.1 研究背景與動機 1
1.2 研究目的 2
1.3 研究流程 3
第二章 文獻探討 4
2.1 新創事業 4
2.2 社群平台 8
2.3 新創餐飲結合社群平台的行銷4P 14
第三章 研究方法 16
3.1 研究架構 16
3.2 SWOT分析法 17
3.3 敘述性分析 22
3.4 迴歸分析 25
第四章 研究結果與分析 27
4.1「觸及人數」對於「互動」之分析 27
4.2 觸及人數與實際來客數之影響分析 30
第五章 結論與建議 32
5.1 研究結論與限制 32
5.2 研究建議 33
參考文獻 36

一、中文文獻
1. 中小企業處，(2021)，中小企業白皮書，台北，經濟部.
2. 王宏傑.(2017).雲端POS新商業模式之研究-以iCHEF為例.48.
3. 王瑜甄, 吳軒萍, 吳威廷, 黃美文, 詹浩玥, 郭文嘉, & 鍾榮哲. 後疫情時代製造業數位轉型.2021
4. 林盈廷. (2011). 社交網路遊戲對使用者社會網絡及線上人際互動之影響-以 Facebook 為例. 7-8.
5. 紀伸秉. (2022). 新冠肺炎影響下餐飲業如何透過餐飲行銷顧問輔導轉變之個案分析. 24.
6. 范惟翔, 蔡明純, & 江品俞. (2016). 新創事業活動過程之研究-以餐飲業為例. 管理實務與理論研究, 10(1), 66-87.
7. 徐重仁. (2017). 創新從有感開始 天下雜誌股份有限公司.
8. 高宇柔. (2014). 以部落客商業化程度探討部落客和讀者間關係品質對產品推薦效果之影響. 9.
9. 許愷茵. (2022). 虛實整合經營模式: 關係行銷對購買意願影響之探討. 19.
10. 陳玉潔. (2014). 餐飮業雲端 POS 系統行動商務創新商業模式之研究. 15-16.
11. 陳妤婷. (2021). 學校品牌管理與品牌形塑行為之關係: 品牌心理擁有感之中介效果及社群平台使用之調節效果. 94.
12. 陳婉綾. (2021). 探討網紅與粉絲關係品質對品牌推薦效果之影響 (Doctoral dissertation). 18.
13. 陳鴻瑋. (2006). 個人創業實踐歷程之敘說分析. 88.
14. 黃運圭, & 施佩君. (2013). 網路美食平台行銷企劃書-以 icMenu 為例. 德明學報, 37(1), 63-77.
15. 葉哲邑. (2018). 新創公司商業模式之研究. 8.
16. 鄭伊純.(2021)。網路紅人特質對消費者購買意願之研究-以品牌認同為中介變數. 5-6.
17. 賴堃銘. (2022). 注意3大步驟，就能達到品牌和銷量並行增加的目標 (No. 159). 大樂文化文化有限公司. 58-62.







二、網路文獻
1. Cullinan, D. (2021). 7 Marketing Trends That Will Define Success in 2022.
https://www.entrepreneur.com/growing-a-business/7-marketing-trends-that-will-define-success-in-2022/394483
2. iCHEF
https://www.ichefpos.com/zh-tw
3. OOSGA台灣媒體社群現況
https://zh.oosga.com/social-media/twn/
4. pwc 2022全球消費者洞察報告
https://www.pwc.tw/zh/publications/global-insights/consumer-insights-survey2022.html
5. 中華民國經濟部統計處
https://www.moea.gov.tw/MNS/populace/news/News.aspx?kind=1&menu_id=40&news_id=96005
6. 吳修豪. (2022). KOL是什麼意思？與網紅有何分別？搞懂KOL行銷，看這篇就對了！
https://www.just-adtech.com/what-is-kol/




三、英文文獻
1. Audi, M., Al Masri, R., & Ghazzawi, K. (2015). The effect of celebrity endorsement on creating brand loyalty: an application on the lebanese cosmetic sector’s demand. International Journal of Business Management and Economic Research, 6(5), 273-287.
2. Berry, L. L. (2002). Relationship marketing of services perspectives from 1983 and 2000. Journal of relationship marketing, 1(1), 59-77.
3. Chen, Y.-S., & Wang, Y.-C. (2015). The SWOT analysis of social media marketing in catering industry. Journal of Business and Economics, 6(6), 1126-1130.
4. Hammock, A. (2008). The new fame: Internet celebrity.
5. Hovland, C. I., Janis, I. L., & Kelley, H. H. (1953). Communication and persuasion.
6. Ma, L., Zhang, X., Li, Y., & Li, J. (2017). SWOT analysis of social media for food start-ups: Case study of a dessert chain in China. International Journal of Hospitality Management, 65, 48-60.
7. Minsky, L., & Quesenberry, K. A. (2016). How B2B sales can benefit from social selling. Harvard Business Review, 8(November), 2-5.
8. Morgan, R. M., & Hunt, S. D. (1994). The commitment-trust theory of relationship marketing. Journal of marketing, 58(3), 20-38.
9. Seno, D., & Lukas, B. A. (2007). The equity effect of product endorsement by celebrities: A conceptual framework from a co‐branding perspective. European journal of marketing, 41(1/2), 121-134.
10. Singh, A., & Mathur, S. (2019). The insight of content marketing at social media platforms. Adhyayan: A Journal of Management Sciences, 9(02), 17-21.
11. Wilcox, K., & Stephen, A. T. (2013). Are close friends the enemy? Online social networks, self-esteem, and self-control. Journal of Consumer research, 40(1), 90-103.